Judendornbeere – die „unbekannte“ Frucht

Die Judendornbeere ist Vielen völlig unbekannt- ein Grund mehr für uns, Ihnen diese „unbekannte Schöne“ näherzubringen.

Die chinesische Dattel oder auch „Judendornbeere“ ist eine im Westen nahezu unbekannte Heilpflanze. In der chinesischen Medizin wird sie bereits sehr früh im „Buch heilender Kräuter“ aus dem 16. Jahrhundert genannt.
Die Judendornbeere (Ziziphus jujubae) wird auch Brustbeere, Jujube oder chinesische Dattel genannt.Sie gehört zur Familie der Kreuzdorngewächse und stammt ursprünglich aus Nordchina. Von China aus wurde sie über Japan und Nordwest-Indien nach Südosteuropa gebracht.  Heute wird die Pflanze im gesamten Mittelmeergebiet bis in die Südschweiz und nach Südtirol angebaut.
Die chinesische Jujube wächst an einem Baum, der bis zu 10 Metern hoch werden kann. Der Baum trägt kurze Dornen. Von Mai bis Juli blüht der Baum, die Früchte reifen von August bis Oktober.
Die Früchte sind rot bis purpur-rot und gehören zu den Steinfrüchten. Ihre Form ist länglich und eiförmig mit einer Länge von ca. 2 bis 3,5 cm.
In der chinesischen Medizin wird die Judendornbeere sehr hoch geschätzt. Sie wird schon im 3. Jahrhundert n. Chr. In einem klassischen Lehrbuch, dem Ben cao gang mu, als wichtige Arzneipflanze für Leber- und Gallenleiden bezeichnet.
Die nahrhaften Beeren werden wie Rosinen, Datteln oder Feigen frisch oder getrocknet verzehrt und sind reich an Zuckern, Proteinen, Vitaminen (A, B2 und C), Spurenelementen, B-Carotin und cAMP.
Getrocknet wird aus den Beeren ein Erkältungstee hergestellt- deshalb ist die Judendornbeere auch als „Brustbeere“ bekannt. In Korea wird aus den Früchten Tee gemacht und sie sind Bestandteil der Hühnersuppe Samgyetang.
In der traditionellen chinesischen Medizin wird die Pflanze als eines der wichtigsten „qi“ oder „chi“ Anregungsmittel angesehen, das wärmend, reinigend,  allgemein kräftigend und auf das metabolische Gleichgewicht regulierend wirkt.

Quellen: Wikipedia

HINWEIS: Die hier genannten allgemeinen Ratschläge bieten keine Grundlage zur medizinischen Selbstdiagnose oder –behandlung. Sie können keinen Arztbesuch ersetzen.